赏牡丹祭海 谷雨民俗丰富多彩

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谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,故此得名。据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨。

谷雨(资料图 源自网络)

谷雨是重要的农事节气,在此期间各地有着丰富多样的习俗。

赏牡丹

谷雨时节娇艳的牡丹(资料图 源自网络)

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

祭海

谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。过去,渔家由渔行统一管理,海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个,另外,还准备鞭炮、香纸等。

贴禁蝎咒符

在山东、山西、陕西一带民间有“谷雨节禁杀五毒”的习俗。谷雨前后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为避免害虫祸害庄稼,人们一边下田灭虫,一边张贴用黄裱纸制作,酷似年画的“谷雨贴”。上面刻绘有神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有“谷雨三月中,蛇蝎永不生”等文字,以“镇摄五毒”。这反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。谷雨期间,黔东苗族举行“爬坡节”,苗族青年的择偶恋爱欢聚盛会。当天,男女青年汇集在山坡上,以唱歌、吹笙、踩鼓等方式寻求知音,女青年会准备丰盛的鱼肉和糯米饭款待后生们。

摘茶

谷雨茶清心明目(资料图 源自网络)

南方谷雨摘茶习俗,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

食香椿

北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

祭仓颉

仓颉(资料图 源自网络)

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗,“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。

桃花浴

谷雨的河水也非常珍贵。在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它,可消灾避祸。谷雨节人们以桃花水,举行射猎、跳舞等活动庆祝。

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